Snail Gatherer - 20 cm Femme aux Limaçons - 20 cm  E-mail this product to a friend

In one hand our snail gatherer carries a copper pot filled with snails. In the other she holds a ladle. These are the little grey snails gathered on clumps of fennel and boiled in salted water flavored with orange peel and fennel. It’s the famous ’l’aïgo sau’ of Provence. Santon stands 8 inches tall(20 centimeters).

Dans une main, la Marchande de Limaçons tient une marmite en cuivre remplie de limaçons. Dans l’autre main, elle tient une grande louche. Ce sont les petits escargots gris ramassés sur les touffes de fenouil et cuits dans l’eau salée et parfumée d’écorces d’orange et de fenouil. C’est le fameux ’aïgo sau’ de Provence.

EACH SANTON IS UNIQUE. Fabric colors and accessories may vary. See Home Page for details on ordering specific colors.